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2 febbraio 2023
anni ’20 siamo cacciatori di orizzonti
Il mercato delle bevande segue due opposte tendenze: arricchire di profumo le bevande superalcoliche ed arricchire di gusto le bevande analcoliche. Sono apparentemente due mercati molto diversi ma hanno bisogno degli stessi fornitori: produttori di botaniche e produttori di estratti come Casalvento. Dalle nostre superfici agricole di colture biologiche provengono tutte le botaniche necessarie per produrre distillati di pregio come il GIN e liquori di vario tipo (dagli amari ai digestivi)...
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