Michela Nati con sua sorella coltiva il luppolo in Romagna. Questa sua attività però non interessa solo i mercati ma anche il Dipartimento di Scienze del Farmaco dell’Università di Padova che con i suoi prodotti agricoli vuole approfondire la conoscenza dei principi attivi di questa botanica (Humulus Lupulus L.). Portano alla nostra distilleria sacchetti di […]
Il 2052 sarà una data da ricordare. L’emittente toscana RTV38 individua le aziende già in linea con i nuovi processi di produzione. Sostenibilità, conservazione del patrimonio culturale, risparmio delle risorse naturali, decarbonizzazione, ottimizzazione energetica saranno l’obiettivo da raggiungere nel 2052. La Toscana è già allineata a questa tendenza, molte aziende di produzione già rispettano questi […]
Galileo è una serie televisiva trasmessa dall’emittente tedesca ProSieben. Visibile anche in Polonia e Russia ha oltre 3 milioni di utenti iscritti sul canale YouTube. Uno degli oltre 6000 episodi trasmessi è dedicato all’Iris Pallida ed alla produzione di Burro e Assoluta di Iris a Casalvento. Claudia Mielke conduce le interviste e prima di venire […]
< Può un profumo cambiare un destino? In una boccetta blu cobalto si nasconde un ricordo, la cui fragranza rievoca una memoria imprigionata da lungo tempo …. > Elena Caserini nata a Codogno (Lo) nel 1965 scrive dall’età di 15 anni e la sua passione narrativa la spinge a scrivere piccoli racconti e poi romanzi. Ama […]
< Raffaello Massi è un medico chirurgo e psichiatra di professione che vive, lavora e scrive a Firenze. Casalvento è un sobrio e luminoso esercizio della memoria. E’ uno sguardo rivolto con lucidità alle passioni della giovinezza e ai suoi inganni. E’ la delicata ricostruzione di un mondo incantato. E’ il mondo della campagna toscana: […]
un bel riconoscimento quello attribuito alla nostra azienda dal dottor Piero Pii, sindaco di Casole d’Elsa il 24 giugno 2017 in occasione della seconda edizione dei Sapori dell’Arte in Musica tenutosi nella tenuta Bichi Borghesi di Scorgiano. Un cavallo di cristallo su cui è inciso “riconoscimento per la biodiversità e capacità imprenditoriale“. Ospite d’onore della […]
Dal 2 al 5 marzo 2017 nella bella tenuta del Cicalino a Massa Marittima si è svolto il primo Convegno Internazionale sugli Oli Essenziali organizzato da FIPPO. Un pubblico di appassionati, aziende, imprenditori e consulenti ha animato l’evento di 4 giorni. I numerosi relatori italiani ed esteri hanno contribuito alla buona riuscita dell’incontro coinvolgendo il […]
A fine 800 nella campagna toscana la vita agricola aveva ritmi ordinati scanditi dalle stagioni, riti e consuetudini sociali. La mancanza di mezzi di trasporto rendeva necessaria la presenza di una figura di connessione fra i poderi ed i paesi vicini. Questo era il Treccone. Il termine deriva dal verbo toscano treccare (vendere al minuto) e […]
La prestigiosa e diffusa rivista mensile Bio Magazine manda una sua redattrice a Casalvento per farci alcune domande. L’articolo dal titolo: “la lavanda racconta storie e poesia BIO della nostra terra …” inquadra in modo semplice e attento l’evoluzione di un progetto produttivo iniziato a Casalvento nel 1962. Capiamo subito che la giornalista Rosa Polito […]
Andrea Pagliantini è un chiantigiano vero, forte, capace con la sua penna di farci conoscere il Chianti più insolito e curioso. Nel suo Blog troviamo pagine di curiosità e di vita quotidiana, polemiche sul malgoverno ma anche simpatiche storie del Chianti Storico. Enologo per professione riesce a traghettare nel futuro queste schegge di vita locale […]
