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Finocchio amaro

Descrizione/Description

Principalmente usato per i disturbi digestivi proprio per la sua azione coleretica (stimolo della secrezione della bile). I fitosteroli lo rendono utile nella menopausa e nei disturbi della ritenzione idrica. Per il suo profumo fresco ed anisato è molto usato nel settore alimentare. Questo tipo di olio essenziale deriva dalla varietà amara

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