L’azienda agricola Casalvento, posta nel colle più alto di Castellina in Chianti, offre ai visitatori della provincia di Siena il colore ed il profumo della Lavanda e di molte altre Piante Officinali. Questa zona della Toscana è rinomata per la naturale vocazione dei terreni e del clima adatti alla produzione del Vino Chianti Classico DOCG e dell’Olio di Oliva DOP.

Dal 1962 coltiviamo Lavanda, Elicriso, Rose, Iris ed altre Piante Medicinali e da Profumo estraendone  OLI ESSENZIALI  ed  IDROLATI  in corrente di vapore.

Tra queste piante elenchiamo:

- Lavandula Angustifolia Chaix

- Lavandula Angustifolia 625

- Lavandula Angustifolia Super Blu

- Lavandinove: Grosso, Maime, Abrialis, R.C.,

  Sumian, Italiano, Super Z

- Foeniculum Vulgaris ( Finocchio )

- Helichrysum Italicum ( Elicriso )

- Hyssopus Officinalis ( Issopo )

- Crataegus Monogyna ( Biancospino )

- Iris Dalmata ( Iris Pallida )

- Iris Florentina ( Giglio di Firenze )

- Iris Germanica  ( Giaggiolo Maggiore )

- Juniperus Communis ( Ginepro )

- Rosa Corymbifera Laxa ( Rosa Canina )

- Rosa Trigintipetala ( Damascena )

- Rosmarinus Officinalis ( Rosmarino )

- Salvia Officinalis ( Salvia )

- Spartium Junceum ( Ginestra )

- Thymus Vulgaris ( Timo )

- Crocus Sativus ( Zafferano )

 

INFIORESCENZA DI LAVANDA

 

             

Le piante, riprodotte per talea da cloni particolarmente pregiati, dopo aver raggiunto il giusto sviluppo, vengono messe a dimora in campo aperto per la coltura intensiva. L’azienda dispone di un proprio vivaio di riproduzione e talvolta si avvale di fornitori certificati.

La coltivazione e la raccolta seguono le Norme di Buona Pratica Agricola come stabilite per le piante medicinali dalla Organizzazione Mondiale della Sanità nel 2003 (GACP). Tali norme si basano anche sul rispetto della coltivazione biologica e mirano a garantire il più alto contenuto possibile di principi attivi nel prodotto finale.

Le  visite  in  azienda  sono  possibili  solo  su  prenotazione e per gruppi organizzati

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Versione 4.1

Azienda Agricola Casalvento Località Casalvento 35 - 53011 - Castellina in Chianti - Siena - Italia - P.IVA:  00652690520  C.C.I.A.A.:  SI-109412

 email: lavandadelchianti@libero.it